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中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等风俗,撒播至今,经年累月。现在中秋佳节,人们最主要的活动是赏月和吃月饼。

一、中秋的来源

天上一轮圆月明,古今何处不中秋。每年的八月十五,是我国民间传统的中秋佳节,月圆时间,不知有多少思乡和团圆的思绪相伴,悲欢和聚散,笑声和泪水,演绎了多少人生的故事。

跟着社会的不断发展,古人赋予月亮许多传说,从月中蟾蜍到玉兔捣药,从吴刚伐桂到嫦娥奔月,丰厚的想象力为月宫国际描绘了一副副班驳陆离的胜景。

自汉至唐,骚人骚人纷繁吟咏月亮及月中之事,八月十五月圆时成为抒发感情的极佳时间。至北宋太宗年间,官家正式定八月十五日为中秋节,取意于三秋之正中,到时万民同庆。

中秋之夜,明月当空,清辉洒满大地,人们把月圆当作团圆的标志,把八月十五作为亲人聚会的日子,因而,中秋节又被称为“团圆节”。

中秋节成为一年之中的严重节日,又与科举考试有着极端奇妙的联系,开科取士,一直是统治者十分注重的一件大事。而三年一次的秋闱大比,刚好组织在八月里举办。

中秋节也为咱们留下了丰厚的民俗文化,每到中秋,进行的道贺,成为全社会的重要风俗,经朝历代,盛行不衰,中秋节逐步成为我国三大节日之一。

二、中秋赏月

在中秋节,我国自古就有赏月的风俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每当中秋夜都要举办迎寒和祭月。

设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令生果,其间月饼和西瓜是肯定不能少的,西瓜还要切成莲花状。

在唐代,中秋赏月、玩月较为盛行。在宋代,中秋赏月之风更盛,据《东京梦华录》记载:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。

每当这一日,京城的一切店家、酒楼都要从头装修门面, 牌楼上扎绸挂彩,出售新鲜佳果和精制食物,夜市热闹非凡,

大众们多登上楼台,一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月,并摆上食物或组织家宴,团圆子女,一起赏月叙谈。

明清今后,中秋节赏月风俗仍旧,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特别风俗。

三、中秋吃月饼

我国城乡大众过中秋都有吃月饼的风俗,俗语中有:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼开始是用来祭奉月神的祭品。

“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也仅仅象菱花饼相同的饼形食物。后来人们逐步把中秋赏月与品味月饼结合在一起,涵义家人团圆的标志。

尔后,“月饼”制造越发精密,种类更多,大者如圆盘,成为奉送的佳品。今后中秋节吃月饼的风俗便在民间撒播开来。

月饼开始是在家庭制造的,清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。从史料的记载能够看出,月饼的制造在古代也遭到古人的注重。

到了近代,有了专门制造月饼的作坊,月饼的制造越越来越精密,馅料讲究,外型漂亮,在月饼的外面还印有各种精巧的图画,如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。

现在,以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄予怀念故土,怀念亲人之情,祈盼丰盈、美好,都成为全国人们的愿望,月饼还被用来作为礼品送亲赠友,联络感情。 各位看官,你说呢?

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