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咱们好,我是榜首美食的阿飞,重视阿飞,有更多的家常美食供咱们参阅。

蒸菜是使用水沸后发生的水蒸气为传热介质,使食物老练的烹调办法。蒸菜具有含水量高,润泽、软糯、原汁原味、味鲜汤清等特色。

今日,就为咱们共享一道蒜泥蒸菠菜的家常做法,喜爱的朋友赶忙学习一下吧。

【蒜泥蒸菠菜】

1.首要,咱们预备一下食材,洗净后的菠菜一把控干水分放在盆中,淋上一勺子植物油用手焯匀。

2.蒸菜时淋上植物油,青菜不简单出水,拌面粉或许淀粉的时分还不简单粘连。焯匀植物油少停一下,撒上少量食盐,食盐的量依据自己的口味来放。

3.用手持续焯焯匀今后,开端拌面粉,一般面粉或许玉米淀粉都能够,尽量把每一片菠菜叶上都缀满面粉。

4.取出电蒸锅,通电加热把水烧热今后,篦子上面铺上一张细棉布,把菠菜叶放上篦子上面蒸。

5.时刻不要太久,蒸5分钟左右,关火把菠菜叶取出放在盆中抖散,淋上芝麻香油。

6.取出方才预备好的蒜泥,参加香醋3克,加一点白开水用勺子搅匀。

然后倒在蒸好的菠菜上面颠盆拌匀,倒在盘中就能够食用了。

好了,这道养分又甘旨的蒸菠菜就做好了,喜爱的朋友抽暇赶忙试一下吧。

我是阿飞,感谢咱们对榜首美食的支撑,咱们每天都有几道家常菜供咱们参阅,喜爱煮饭的朋友别忘记点重视,阿飞谢谢咱们观看。

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